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Das Küchen- und Serviceteam möchte Ihnen den Aufenthalt in unseren Räumen so angenehm wie möglich gestalten. Genießen Sie unsere gute Küche und unseren herzlichen Service und vergessen Sie die Hektik des Tages.
Frische und Qualität sind die obersten Gebote in unserer Küche, die den Rohstoffen ihren charakteristischen Eigengeschmack läßt. Auch bei der Präsentation gibt es nichts Gekünsteltes. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und den Jahreszeiten angepasstes Speisen und Getränkeangebot.
Neben der Speisekarte, die Sie hier einsehen können, haben wir tägliche Angebote und Empfehlungen auf unserer rollenden Empfehlungkarte im Restaurant. Hier einige Beispiele:
Putenspieß auf schwarzen Nudeln mit Frühlingsgemüse und Orangen-Chilisoße
Kalbsbratwurst auf Steinpilzsoße an Bärlauch-Kartoffelstampf und Salat der Saison
Gebratenes Perlhuhn auf buntem Gemüse mit Bauernknödel und Bärlauchsoße
Roulade von Atlantikzunge und Zander auf schwarzen, mit Lachs gefüllten Torteloni dazu Hummerschaum