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H E R Z L I C H W I L L K O M M E N I M R E S T A U R A N T N Ä G E L S ! Das Küchen- und Serviceteam möchte Ihnen den Aufenthalt in unseren Räumen so angenehm wie möglich gestalten. Genießen Sie unsere gute Küche und unseren herzlichen Service und vergessen Sie die Hektik des Tages.
Frische und Qualität sind die obersten Gebote in unserer Küche, die den Rohstoffen ihren charakteristischen Eigengeschmack läßt. Auch bei der Präsentation gibt es nichts Gekünsteltes. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und den Jahreszeiten angepasstes Speisen und Getränkeangebot.
Neben der Speisekarte, die Sie hier einsehen können, haben wir tägliche Angebote und Empfehlungen auf unserer rollenden Empfehlungkarte im Restaurant. Hier einige Beispiele:
Speisekarte Aschermittwoch:
Petersilienwurzelsuppe mit Croutons
Thaisüppchen mit Kaiserschoten und Kokos
Gambas Pil Pil, gebratene Garnelen mit Knoblauch und Peperoni in Olivenöl
dazu hausgebackenes Brot
Kleiner Gartensalat mit Nusskrokant und luftgetrocknetem Schinken
Vitello Tonato zartes Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Apfelkapern
Ganze Scholle filetiert, nach Finkenwerder Art mit kleinen Schmorkartoffeln und Salat der Saison
Frische Bachforelle filetiert und gefüllt auf sahnigem Spinat und Speckstreifen
Filet vom Skrei mit Zitronen und Thymian gebraten auf Süßkartoffelpüree und Salat der Saison
Barbe Rose mit Garnelen gebraten auf Spargelrisotto und Hummerschaum
Roulade von der Seezunge mit Lachs und Zander auf Gemüsepaella und Nolly Prat Soße
Hummerkrabben mit Schinkenspeck gebraten auf Krefelder Spieß
Nägels Pannfisch in der Pfanne serviert mit Bratkartoffeln,
Senfsoße und buntem Salat
Zwei Schnitzel in Butter gebraten mit Paprikasoße, Pommes Frittes und buntem Salat
Rumpsteak vom U.S. Beef mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und buntem Salat
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